“Cucina molecolare per cani”. A cura di Dott.ssa Sofia Bertaso La Biologa degli animali.   Per chi non conoscesse direttamente, nella vita reale oltre a lavorare tutti i giorni per il benessere alimentare e psicologico dei miei pazienti cani e gatti, mi occupo anche di divulgazione scientifica in laboratorio di biologia molecolare. Avendo potuto sperimentare […]

  Parlando di alimentazione del cane e del gatto, proprio come nel mondo della TV, anche in ambito animale ultimamente stiamo assistendo alla sempre più frequente comparsa delle più svariate, bizzarre e spesso, poco se non per nulla, benefiche combinazioni di alimenti che il mercato è in grado di offrire. Spesso possiamo vederle pubblicizzate con

  Biologia Animale applicata, il primo studio in Italia è situato alle porte di Bologna, dedicato esclusivamente al benessere del cane e del gatto, in cui Nutrizione e Comportamento (etologia) sono trattati in chiave Pnei (psico-neuro-endocrino-immunologia). “Il modo migliore per far sentire amati i nostri amici animali è conoscere come prendersi cura di loro in modo

Marc Bekoff, Jessica Pierce, Jane Goodall, Jessica Flack, FRance de Waal, George Schaller e prima Tinbergen sono solo alcuni degli studiosi che hanno studiato e descritto il concetto di moralità ed empatia negli animali. Ad oggi questo tema così spinoso e complesso viene ampliamente studiato per capirne sempre di più, in quanto ci sono diverse

La prima cosa che mi sento di dire è serve DEDIZIONE, COMPRENSIONE, EMPATIA e tanta e dico tanta pazienza. Crescere un cucciolo è una fatica, col lavoro, la vita personale, la casa e magari un altro cane. Gli aspetti da considerare sono molti, non solo riguardanti la propria vita, ma anche quella che potrà vivere quel cane

Spesso si crede che il Biologo possa occuparsi solamente di biologia della nutrizione umana, ma non è esattamente così. La legge 396/67 definisce l’OGGETTO DELLA PROFESSIONE per il biologo regolarmente iscritto all’albo professionale: – classificazione e biologia degli animali e delle piante; – valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo, degli animali e delle piante; – effettuare analisi

Ebbene sì lo è. Secondo il codice penale Legge sul sentimento degli animali in particolare articolo 544 bis e ter infliggere dolore è reato. Ci sono due tipi di dolore: 1. Dolore fisico sul quale non dobbiamo discutere; 2. Dolore cosiddetto psicologico. Ma cos’è questo dolore? O meglio cosa comprende? Non rispettare i bisogni etologici

Vi siete mai chiesti perché nel vostro salotto c’è un cane e non un lupo? Tutti sappiamo e siamo certi che il progenitore di qualsiasi cane è un lupo. Partendo dal principio: l’uomo fin dall’ antichità ha scelto tuttavia quegli individui della specie lupo più docili, con distanza di fuga minore e con un’alimentazione il più possibile

In questo articolo troverete qualche indicazione riguardante i nostri roditori “casalinghi”. In particolare mi soffermo su ratto da compagnia e criceto. Il regime alimentare di questi animali è onnivoro ciò significa che questi animali hanno bisogno di una quota proteica di origine animale nella loro dieta, altrimenti potrebbero andare incontro a carenze. Tuttavia, un proprietario

Ma cos’e’ il microbiota e perche’ e’ così importante? Definiamo brevemente cos’è il microbiota intestinale: insieme di microorganismi residenti nell’intestino di mammiferi e uccelli che svolgono attività di protezione verso le specie patogene, immunomodulazione e nutrizione dell’intestino stesso. Il microbiota intestinale è una sorta di secondo “cervello” che se in equilibrio (eubiosi) permette all’animale di mantenere uno stato di salute